磨菇芝士奄列

2016 年 04 月 03 日發佈 列印
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美味的早餐是一天美好的開始,這個磨菇奄列加了香濃芝士,溶化的芝士在雞蛋內,超~美~味!
材料簡單,健康又美味的早餐15分鐘做到,快試試喔~
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 磨菇 適量
  • 雞蛋 2隻
  • 車打芝士碎 適量
  • 1

    熱鑊下油(也可下牛油),先煮磨菇數分鐘,下鹽及黑胡椒粉調味,盛起備用(倒去多出的水份)

  • 2

    再下少許油,倒入雞蛋液,用中火煎蛋約一分鐘

  • 3

    然後在蛋的一邊加入磨菇及芝士碎

  • 4

    將另一邊的蛋蓋在磨菇上,再煎一會即可~

  • 5

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