蒸香蕉蛋糕

先準備個大碗~倒入鷄蛋跟砂糖打至发泡，就是打蛋器举起来时，鸡蛋糊能够呈一直线流下的程度才行。（不用打發，拌匀就行了）

加入香蕉泥拌匀，再加入牛奶拌匀后加菜油拌匀。

自發粉过篩，加入2的糊搅拌均匀。

倒入模型杯填至七分满，中火蒸10~15分钟。

如果當天吃不完，就用保鮮膜包起來放進冰箱。想吃的時候可以將它重新蒸熱，或者放進微波爐加熱，味道都跟剛蒸好時一樣棒。