青蘆筍豬肉捲

2016 年 03 月 22 日發佈 列印
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 青蘆筍 1把
  • 薄豬肉片 一盒
  • 鰹魚醬油 適量
  • 砂糖 適量
  • 太白粉 適量
  • 1

    1.洗淨蘆筍並在較後段的部份削去粗皮.

  • 2

    2.把蘆筍放進滾水中快速川燙後撈出瀝乾.

  • 3

    3.豬肉片用適量的鰹魚醬油,砂糖,太白粉,抓勻醃製半小時.然後再把川燙好的青蘆筍包再豬肉片裡捲起.

  • 4

    4.等油鍋熱了再全部放下去煎熟.

  • 5

    5.這樣這道料理就完成了.

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