麥當當蘋果派

2016 年 03 月 18 日發佈列印

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「麥當當蘋果派」一個蘋果做到兩大件，可以隨個人喜好去調配味道，糖、肉桂同埋豆蔻都可以加減。

食材（3-4人） 30分鐘內

食材

蘋果 1個
肉桂粉少許
豆蔻少許
糖適量
酥皮（puff pastry) 一張

1
蘋果去皮，切粒。加上糖、肉桂粉、豆蔻，煮大約8-10分鐘，直至蘋果稔身。（可隨個人喜好調校自己喜愛嘅味道，例如甜度、肉桂嘅份量）煮好之蘋果餡料，放涼至室溫備用。
2
把蘋果餡料放在酥皮上，然後對接，用叉子按壓封口，放入冰箱冷藏15mins, 最後炸熟便可，配雪糕食一流。

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