麥當當蘋果派

2016 年 03 月 18 日發佈 列印
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「麥當當蘋果派」一個蘋果做到兩大件,可以隨個人喜好去調配味道,糖、肉桂同埋豆蔻都可以加減。

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 蘋果 1個
  • 肉桂粉 少許
  • 豆蔻 少許
  • 適量
  • 酥皮(puff pastry) 一張
  • 1

    蘋果去皮,切粒。 加上糖、肉桂粉、豆蔻,煮大約8-10分鐘,直至蘋果稔身。(可隨個人喜好調校自己喜愛嘅味道,例如甜度、肉桂嘅份量) 煮好之蘋果餡料,放涼至室溫備用。

  • 2

    把蘋果餡料放在酥皮上,然後對接,用叉子按壓封口,放入冰箱冷藏15mins, 最後炸熟便可,配雪糕食一流。

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