[家常齋菜] 冬菇竹笙炆節瓜
2016 年 03 月 16 日發佈
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節瓜正氣有益，雖然依家吾系節瓜當做既時候又非常貴，不過鍾意食就買來煮啦! 加入埋竹笙爽爽地既配搭，口感都吾錯架！
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 冬菇 大4隻/細6隻
- 竹笙 10條
- 節瓜 3條(大2條)
- 炆冬菇調味料：
- 生抽 2湯羮
- 老抽 少許
- 糖 少許
- 油 少許
- 水 (剛好蓋過冬菇) 適量
- 調味料：
- 生抽 2湯羮
- 老抽 少許
- 蠔油 2湯羮
- 冰糖 20g
- 水 300ml
