春雨泡菜捲餅

2016 年 03 月 16 日發佈 列印
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韓式泡菜跟什麼肉都絕配，再加上爽口的蒟蒻春雨、清脆的蔬菜、鮮甜的牛肉片，最後使用蔥抓餅卷起來，有著豐富口感的捲餅就完成了，好吃又有飽足感，快嘗試看看吧～

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 蒟蒻春雨 300公克
  • 牛肉片 1盒
  • 結球萵苣 適量
  • 韓式泡菜 適量
  • 蔥抓餅皮 4片
  • 小黃瓜 適量
  • 1

    準備食材

  • 2

    生菜洗淨瀝乾水份切粗絲 ; 小黃瓜洗淨後切絲泡冰水冰鎮10分鐘後瀝乾備用。

  • 3

    取一平底鍋加入少許油，將蔥抓餅煎至兩面金黃後取出。

  • 4

    蒟蒻春雨放入鍋中乾煎至表面乾燥後，加上少許日式醬油調味後，即可起鍋備用。

  • 5

    牛肉撒上海鹽煎至熟即可起鍋。

  • 6

    保鮮膜鋪底，依序放上蔥抓餅、蒟蒻春雨、萵苣生菜、小黃瓜、牛肉片、韓式泡菜後捲起，即可享用。

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