用電鍋煮"麻油雞飯"~香氣誘人好美味!!

2015 年 03 月 23 日發佈 列印
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今天分享用電鍋煮麻油雞飯~~方便又好吃呀!!
麻油香氣真的很誘人~~

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食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 白米 2杯
  • 水 2杯
  • 雞腿肉 適量
  • 薑片 7-8片
  • 香菇 3-6朵

調味料

  • 麻油 1大匙
  • 米酒 1大匙
  • 鹽 1小匙
  • 1

    先將白米洗淨放入內鍋備用!!! 香菇洗淨泡軟切絲!!!

  • 2

    在平底鍋中開小火倒入麻油爆香薑片!!

  • 3

    薑片邊邊有微微焦黃就把香菇絲加下去炒~~

  • 4

    香菇香氣出來後加入雞肉一起炒!!!

  • 5

    炒到雞肉變色後即可!!!

  • 6

    將剛剛炒好的雞肉.薑片.香菇絲通通倒入白米內鍋!! 將調味料也通通加下去~~外鍋加入一杯水按下開關等待跳起:)

  • 7

    開關跳起後將飯充分的拌勻~~ 在悶個10-15分鐘即完成囉^^

  • 8

    忽冷忽熱的天氣身體也要補補補:) 簡單的電鍋麻油雞飯讓你暖暖暖!!!

  • 9

    麻油香氣誰受的了呀~~~~~ 軟度剛剛好的米粒一嚼滿嘴充滿著麻油香氣呢^^b

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