韓式醃料炸雞!!會噴火唷~~
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 雞胸 即買 肉/去骨雞腿肉 2塊
- 片栗粉 適量
- 麻油 2大匙
- 油 適量
雞肉醃料
- 薑泥 1大匙
- 蒜泥 1大匙
- 醬油 1大匙
- 雞蛋 1顆
- 韓國辣椒醬 5大匙
- 鹽 1/2小匙
- 糖 1小匙
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1
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接著倒入麻油按摩一下:)
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3
倒入所有醃料們~~全部給他抓一抓!!!
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抓完之後醃約30分鐘讓雞肉更入味!!!
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接著熱一鍋油~~~準備來炸囉^^
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將雞肉裹上片栗粉~~
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放進油鍋裡炸囉~~~ 用中火炸至起大泡沫即可^^"
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韓式醃料炸雞火辣辣上桌!!!
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上面放一些蔥絲看起來有沒有很好吃^^" 醃料炸雞的特色是雞肉吸滿了辣的精華~~ 而一般韓式炸雞則是炸後裹上辣椒醬...兩種的口感很不一樣呢!!!
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韓式炸雞一定要配韓式啤酒呀!!! 看你要cass還是hite~~不醉不歸!!!
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醃料炸雞外皮吃起來好酥唷~~ 一咬下去肉好嫩耶!!! 約過3-5秒...開始有辣的感覺了!!! 不過你會上癮...雞肉很快就吃光光啦:)
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為這晚火辣辣宵夜乾杯>////
