滷味雙拼 - 免滷包~~簡單下酒菜!!

2015 年 09 月 25 日發佈 列印
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沒有滷包一樣可以滷出一盤下酒菜!!
米血+豆干的滷味雙拼~~簡單又好吃!!!
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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 豆干 8塊
  • 米血 4塊
  • 砂糖 2小匙
  • 冰糖 2小匙
  • 醬油 2大匙
  • 水 2杯
  • 八角 2顆
  • 1

    在鍋中倒入砂糖和冰糖~~ 以小火炒到慢慢融化!!!

  • 2

    接著加入醬油和八角拌勻~~~

  • 3

    倒入一杯水後攪拌一下!!!

  • 4

    放入米血和豆乾~~ 小火煮滾後倒入1杯水蓋上鍋蓋悶煮約10-15分鐘即可^^ 想要更入味可以悶久一點喔!!! 接著切成適當大小淋上醬油膏撒上蔥花上桌~~

  • 5

    滷味雙拼~超棒的下酒菜^^

  • 6

    沒有滷包就這麼滷吧:) 一樣香氣十足又入味唷~~~

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