咖哩椰奶鍋 - 空氣中瀰漫著椰來香!!

2015 年 10 月 29 日發佈 列印
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被濃濃的椰香味給吸引過來~~
一鍋咖哩椰奶鍋保證讓你食慾大開唷:)
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 適量
  • 高麗菜 1/4顆
  • 玉米 2條
  • 蘿蔔 1條
  • 椰奶 300cc
  • 洋蔥 1/4顆
  • 金針菇 適量
  • 咖哩粉 1大匙
  • 辣椒 1小根
  • 海鮮料 少許
  • 青菜及火鍋料 適量
  • 1

    首先在鍋內倒入適量的水..放入玉米.切塊狀的蘿蔔及高麗菜~~ 煮約20分鐘完成蔬菜高湯!!!

  • 2

    將湯與蔬菜取出後~~在鍋中倒入些許油加入洋蔥絲.辣椒塊與咖哩粉拌炒^^

  • 3

    香氣出來後倒入適量的蔬菜高湯!!!

  • 4

    將蔬菜放入烹煮至軟後倒入椰奶攪拌一起煮~~接著放入海鮮及火鍋料煮熟就完成囉:)

  • 5

    香噴噴的一鍋^^ 咖哩椰奶鍋來囉~~~~

  • 6

    咖哩的氣味辛香與香氣濃厚的椰奶真是絕配!!!! 湯頭無論是配飯配麵都好搭呀>////

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