Oreo餅乾馬芬 - 濃縮滿滿甜蜜愛意!

2015 年 11 月 06 日發佈 列印
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偶爾心情鬱悶時只要吃些巧克力~~就能讓心情慢慢轉好!!!這天Oreo是我恢復能量的黑寶石呀^^
用Oreo來製作滿滿甜蜜愛意的馬芬吧!!!!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • Oreo餅乾 5塊
  • 無鹽奶油 80g
  • 砂糖 60g
  • 雞蛋 1顆
  • 原味優格 85g
  • 低筋麵粉 100g
  • 泡打粉 3g

[裝飾材料]

  • Oreo餅乾 2塊
  • 1

    先把5塊Oreo的內餡刮掉~~然後把餅乾敲成小碎塊備用!!!!

  • 2

    將軟化奶油與砂糖用電動打蛋器打勻~~

  • 3

    加入雞蛋一起打勻~~

  • 4

    倒入一半的優格攪拌均勻!!!

  • 5

    接著倒入過篩的低筋麵粉與泡打粉攪拌至無麵粉狀態!!!

  • 6

    倒入巧克力碎塊拌勻!!!!

  • 7

    倒入另一半的優格均勻攪拌!!!

  • 8

    裝入馬芬杯中約6-7分滿!!!裝飾材料中的兩塊oreo餅乾一樣刮掉內餡~~各插入一片餅乾於麵糊中!!!!放入預熱170度烤箱烤約22-25分鐘即可^^

  • 9

    香濃無法擋的oreo餅乾馬芬熱呼呼出爐囉:)

  • 10

    很討喜的oreo muffin^^口感很鬆軟~~不會過甜!!!!咬一口下去都會吃到oreo餅乾呢~~帶著小驚喜!!!

  • 11

    腰快折斷的oreo~~看著它們膨脹可愛的樣子也覺得開心>////

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