「愛心磅蛋糕」可愛又可口 ♡
2016 年 03 月 01 日發佈
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愛唷~愛唷「愛心磅蛋糕」真是一款人見人愛甜點兒，粉紅愛心讓心情都好起來 ♡
把愛心藏在裡頭，好用心、好有愛，收到的人一定很開心。
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食材
（1-2人）
1小時以上
愛心材料
- 低筋麵粉 100g
- 砂糖 50g
- 無鹽奶油 80g
- 雞蛋 2顆
- 紅色色素或草莓粉 適量
蛋糕材料
- 低筋麵粉 100g
- 砂糖 50g
- 無鹽奶油 100g
- 雞蛋 2顆
- 香草精 1茶匙
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1
先來製作愛心部分。將砂糖與雞蛋放在容器用電動打蛋器打3分鐘至滑順光滑。
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2
倒入過篩的低筋麵粉並且拌勻。
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3
接著倒入融化後的奶油攪拌均勻。
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4
加入些許紅色色素或草莓粉充分拌勻。
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5
倒入模型中，放入預熱170度烤箱烤約30分鐘。
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6
取出蛋糕後切成相同厚度並且用愛心模壓出形狀來。
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7
接著準備來做蛋糕的麵糊。依照以上步驟1-4製作麵糊但紅色色素改為香草精。
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8
在烤模中先舖上約1公分的麵糊後將小愛心一一緊貼排入。
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9
剩餘麵糊輕輕地填入進去稍微在表面鋪平。放入預熱170度烤箱烤約30-35分鐘即完成。
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「愛心磅蛋糕」準備切開來的時候心跳非常緊張 ♡成果是不是很可愛、很甜蜜呢!?
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心心相印小愛心，滿滿的都是愛呀 ♡
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蛋糕外皮酥脆裡頭很鬆軟，每一口都是濃郁蛋香味唷 ♡甜蜜香氣在齒間傳遞著，吃的到用心的「愛心磅蛋糕」忍不住說:「愛唷~愛唷!! 厲害哦 ♡」
