雞腿肉炒荷蘭豆

2016 年 03 月 09 日發佈 列印
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雞腿肉滑嫩可口,配上荷蘭豆後味道出眾
家常小菜就是每個家庭必備吧!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 荷蘭豆 半斤
  • 雞腿肉 1隻
  • 蒜頭 2-3粒
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 豉油 適量
  • 生粉 適量
  • 1

    先把雞腿肉洗淨切條狀備用,再用油和生粉去醃大約10-15分鐘備用

  • 2

    先放油,鹽去炒荷蘭豆至軟身炒起備用

  • 3

    用油去爆香蒜頭後加雞腿肉炒大約5分鐘後加豉油

  • 4

    最後再加回荷蘭豆炒勻即可上碟

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