金菇釀魚肉

2016 年 03 月 04 日發佈 列印
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平時食得煎釀3寶多…今次試下唔用青椒, 茄子同豆腐, 改用左金菇…
$5 魚肉再加1包金菇配埋個燒肉汁, 用15分鐘就可以做到味家庭小菜, 岩晒一班放左工重要返屋企煮飯既朋友呀!!!
第時煎釀3寶就可以多個選擇喇~~~~~

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 金菇 1包
  • 鯪魚肉 適量
  • 燒肉汁 適量
  • 適量
  • 2茶匙
  • 1

    將適量既魚肉釀落金菇

  • 2

    燒熱油同鑊, 用小火將已釀好魚肉既金菇煎至金黃色

  • 3

    將燒肉汁同水加到金菇, 轉大火等金菇吸收燒肉汁既味

  • 4

    收到想要既汁既濃度就可以熄火, 上碟

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