清炒蝦仁

2016 年 03 月 03 日發佈 列印
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蝦仁鮮甜,即使只用最簡單的調味也是可以很好吃!
用來配飯,配粥,配早餐也可以!

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 蝦肉 200g
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 蒜頭 2-3粒
  • 頭抽 適量
  • 豉油 適量
  • 1

    先把蝦肉解凍洗淨備用,蒜頭切粒粒狀備用

  • 2

    用油先炒昋蒜頭,再加鹽,豉油去炒蝦仁至熟

  • 3

    最後加上頭抽來增加鮮味即可上碟

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