海參炒西芹條

2016 年 03 月 01 日發佈 列印
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海參又有了新配搭,配上爽口的西芹條又是一道好的養生菜式!

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 海參 1條
  • 西芹 半個
  • 適量
  • 適量
  • 豉油 適量
  • 1

    急凍海參先解凍,再來清除內臟切一塊塊來備用 ,西芹切條狀備用

  • 2

    先用油和鹽炒西芹至八成熟備用

  • 3

    用油和鹽,豉油把急凍海參放入鍋燜大約5-8分鐘至爽身

  • 4

    最後加回西芹條快煮一下熟了就可上碟

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