豆鼓鮮蚵拉麵
2014 年 05 月 14 日發佈
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這是漁村常吃一道料理
因為漁夫工作時間長,所以吃飯速度快
所以這道料理十分快速又美味^^
湯頭帶點肉燥香氣、豆鼓的甘甜、蚵的鮮美加上Q彈的拉麵與滑順的豆腐這怎叫人不愛呢!
食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 五木拉麵-肉燥味拉麵 2塊
- 鮮蚵 300g
- 蔥花 適量
- 濕豆鼓 3小匙
- 雞蛋豆腐 1盒
醃料
- 地瓜粉 適量
調味
- 蔭醬油膏 1大匙
- 糖 2小匙
- 黑胡椒粉 1小匙
配料
- 蒜末.薑絲 適量
這是漁村常吃一道料理
因為漁夫工作時間長,所以吃飯速度快
所以這道料理十分快速又美味^^
湯頭帶點肉燥香氣、豆鼓的甘甜、蚵的鮮美加上Q彈的拉麵與滑順的豆腐這怎叫人不愛呢!