炸鹽味蘿蔔糕

2014 年 11 月 11 日發佈 列印
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蘿蔔糕切成大塊條狀，入鍋炸酥~外酥內嫩

撒上少許的鹽，一口接一口，小心會上癮!!

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 蘿蔔糕 1大塊
  • 海鹽OR一般的鹽 少許
  • 1

    將蘿蔔糕洗淨擦乾，切成大塊條狀，厚度如照片(蘿蔔糕我是買現成的)

  • 2

    起油鍋，油熱後下蘿蔔糕，用中火炸至金黃酥脆起鍋立馬灑上少許的鹽(要起鍋就馬上灑唷)

  • 3

    外酥內嫩的蘿蔔糕加少許的鹽提味，更能吃出本身食材的美味~要趁熱吃唷!!真的會上癮(認真樣) 鹽的多寡在於個人口味可增或減，我的蘿蔔糕是吃起來微微鹹味那種(比較有味道)無須再沾醬油唷~會太鹹>"

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