墨西哥牛肉捲

2015 年 07 月 22 日發佈 列印
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吃膩了油膩便當嗎？來個清爽開味的墨西哥牛肉捲吧.墨西哥餅皮抹上薄薄一層蜂蜜芥末醬，生菜，洋蔥，牛肉層層堆疊，壓緊捲起，配上自制的莎莎辣醬，好吃到說不出話了

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 嫩肩牛排 300克
  • 蕃茄 1顆
  • 萵苣 依喜好
  • 紫洋蔥 1/4顆
  • 黃瓜片 依喜好
  • 蜂蜜芥末醬 一湯匙
  • 自製莎莎醬 依喜好
  • 1

    牛排用錫箔封緊.200度烤25分(視烤箱調整)

  • 2

    放涼後再切片避免肉汁流失

  • 3

    材料洗淨備用

  • 4

    餅皮抹上薄薄一層蜂蜜芥末醬或是美乃滋(保持餅皮不濕軟)

  • 5

    放上準備好的材料

  • 6

    捲起.用牙籤固定

  • 7

    切成兩段.方便入口

  • 8

    配上自製莎莎醬

  • 9

    莎莎醬

  • 10

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