韓式泡菜
2016 年 02 月 23 日發佈
列印
我愛泡菜~不管韓式,廣東,客家還是西式泡菜我都愛,我家的男人不愛吃泡菜但是對韓式泡菜炒花肉卻贊不絕口,外面買一小包泡菜都不便宜,那倒不如自己腌制更劃算,買了一顆新鮮的大白菜就開始下手腌制咯~~~
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 大白菜 一顆
- 紅蘿蔔 一條
- 白蘿蔔 一條
- 韭菜 一把
- 洋蔥 一顆
- 紅辣椒 3條
醬料
- 蒜米 六瓢
- 姜 一小塊
- 魚露 四大匙
- 蝦醬 兩大匙
- 洋蔥 1/4顆
- 糯米粉 兩大匙
- 韓式辣椒粉 分量斟酌
- 梨子 一顆