香辣豆瓣醬蒸魚
2016 年 01 月 11 日發佈
列印
魚很好吃,蒸或炸還是煎都非常好吃,尤其我的寶貝女兒,一道煎魚就能吃一盤飯。煎魚吃得多會悶,所以有時候我也會蒸"大人吃的魚"兩夫妻坐著慢慢吃,哈哈哈。這一道我用的是馬友魚,你也可以用紅魚,石斑魚什麼的,最重要是新鮮~
更多美味的食譜在我和夥伴的fb專頁
https://www.facebook.com/explosionproof.littlekitchen
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 馬友魚 半條
- 杏鮑菇 2顆
- 番茄 2顆
- 青蔥(裝飾用) 適量
醬汁
- 豆瓣醬 2大匙
- 小紅辣椒 4根
- 蒜末 1大匙
- 湯 1小匙
- 麻油 1大匙
- 醬油 1小匙