芝士蒜蓉焗龍蝦(氣炸鍋測試)

2014 年 06 月 01 日發佈 列印
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經過街市見到新鮮生猛靚龍蝦，忍不住買了一隻回家用芝士蒜蓉開邊焗（半隻）+ AirFry了另外半隻！究竟用相同的調味料，哪個方法會好味點呢？

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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 鹽 少許
  • 蒜蓉 適量
  • 牛油 30克
  • 香草 少許
  • 芝士 適量
  • 龍蝦 一斤
  • 1

    龍蝦洗淨(記得放尿啊~ ^^)，加少許鹽、蒜蓉、牛油、香草和自己喜歡的芝士。

  • 2

    焗爐預熱至240度 / AirFryer 則至200度。

  • 3

    焗爐要焗15分鐘 / AirFryer 則焗10分鐘。

  • 4

    出爐後可噴少許橄欖油和加點黑椒伴食。

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