魚翅瓜粟米湯

魚翅瓜去皮去籽切大舊,果皮浸軟去皮囊,南北杏浸軟,蜜棗洗淨,粟米斬件,豬斬件汆水。

煲好熱水將所有材料一同煲兩小時加鹽再滾一陣即可。