[養顏湯水篇] 花生眉豆木瓜雞腳瘦肉湯

2016 年 01 月 22 日發佈 列印
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補充骨膠原湯水
今日凍凍地煲下湯就最好
吾駛成日煲花膠都可以補充到骨膠原,平野亦有好野!
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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 花生眉豆 $5 大約1飯碗
  • 木瓜 1個1斤
  • 雞腳 即買 8隻
  • 瘦肉 200g
  • 3.5L
  • 少許
  • 1

    花生用熱水浸15分鐘後去衣,雞腳 即買 剪去腳甲飛水再過冷河,瘦肉飛水,木瓜去皮切件備用;

  • 2

    水滾後放入所有材料,大火滾30分鐘,再轉細火煲2小時,加鹽後便完成

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