[養顏湯水篇] 花生眉豆木瓜雞腳瘦肉湯
2016 年 01 月 22 日發佈
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補充骨膠原湯水
今日凍凍地煲下湯就最好
吾駛成日煲花膠都可以補充到骨膠原,平野亦有好野!
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食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 花生眉豆 $5 大約1飯碗
- 木瓜 1個1斤
- 雞腳 即買 8隻
- 瘦肉 200g
- 水 3.5L
- 鹽 少許
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1
花生用熱水浸15分鐘後去衣,雞腳 即買 剪去腳甲飛水再過冷河,瘦肉飛水,木瓜去皮切件備用;
-
2
水滾後放入所有材料,大火滾30分鐘,再轉細火煲2小時,加鹽後便完成