蕃茄豬扒 (無油, 懶人版)

2016 年 01 月 15 日發佈 列印
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又係清雪櫃時間, 蕃茄豬扒真係0 難度! 重要好好送飯, pack lunch 之選黎嫁!!

因為豬扒我係買醃好左既, 本身都有一定既油份, 所以煎個陣都唔需要落多餘既油, 俾佢慢慢煎, 等到油出左黎就可以開返大小小火加速喇!!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 豬扒(已醃) 1塊
  • 蕃茄 1個
  • 100毫升
  • 適量
  • 1

    蕃茄洗乾淨, 切件

  • 2

    先用小火煎豬扒, 直至煎到有D 油出黎就可以開返大火繼續煎

  • 3

    同一時間可以放埋蕃茄落去煎, 加水, 糖, 煮至收汁

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