[保健湯水篇] 山藥栗子紅蘿蔔粟米豬展湯
2016 年 01 月 22 日發佈
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養生湯水
山藥(鮮淮山)好有益，平時煲湯多數用乾既，今次試下用新鮮既來煲，啖湯果然吾同d
功效：滋陰，健脾胃，可以調節身體抵抗力，讓皮膚變得光滑, 抗衰老。
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 山藥 去皮切件 1斤
- 栗子 1/2磅
- 紅蘿蔔 1條
- 粟米 1條
- 豬展 即買 大約300g 1 舊
- 水 3.5L
-
1
栗子用滾水加鹽烚10分鐘去皮備用；
-
2
紅蘿蔔及山藥去皮，粟米切件，豬展 即買 飛水備用；
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3
水滾將所有材料放入去，大火煲30分鐘，再轉細火煲2小時，加少許鹽即可