港式炸醬麵 【15分鐘食譜】
2016 年 01 月 11 日發佈
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很多人都喜歡的炸醬麵，其實自己在家做是超容易的。簡簡單單用豬肉絲，再加上自調醬汁，香辣開胃。簡單易做，15分鐘就做到，快速午餐或下午茶之選，大滿足！
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 全蛋麵 2人份
- 豬肉 100克
- 蒜蓉 1茶匙
- 蔥花 適量
醃料
- 生抽 1/2茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 粟粉 1/2茶匙
- 胡椒粉 少許
- 紹興酒（可省略） 1/2茶匙
調味料
- 豆瓣醬 2湯匙
- 海鮮醬 1茶匙
- 白醋 2湯匙
- 生抽 1/2茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 水 100毫升
