芝士焗煙肉薯蓉

2015 年 12 月 30 日發佈 列印
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屋企食西餐必須有既配菜—薯蓉!
容易整又好味,小朋友一定啱食!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 薯仔 1個
  • 煙肉 切碎 2片
  • 牛奶 20ml
  • 牛油 5g
  • 少許
  • Mozzarella & Cheddar 適量
  • 1

    煙肉切碎炒香備用;

  • 2

    薯仔去皮切片後蒸20分鐘,取出後加入牛奶、牛油及鹽再壓爛薯仔至泥狀,加入已炒香的煙肉粒撈均;

  • 3

    焗爐10分鐘前預熱180度,撈好的薯蓉放上芝士入焗180度焗15分鐘便完成

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