【娘惹咖喱薯仔炆雞翼】

2015 年 12 月 25 日發佈 列印
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方便醬料
對於放工沒太多時間的煮婦
真是恩物
方便快捷
最近試了這包醬料
“咖喱雞即煮醬料”
有娘惹味道
味道相當唔錯
如喜歡娘惹味的咖喱風味
這個是不錯的醬料
醬料包已經好夠味
不用其他調味料了

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 薯仔 2個
  • 雞中翼 即買 10隻
  • 咖喱雞即煮醬料 1包

醃料

  • 鹽 1茶匙
  • 酒 1湯匙
  • 胡椒粉 適量
  • 1

    雞中翼 即買 解凍，斬成兩半，加入醃料略醃。

  • 2

    薯仔去皮，切成大件。

  • 3

    起鑊，下油爆香雞翼 即買 至微微金黃。

  • 4

    下薯仔爆炒，至呈金黃色。

  • 5

    加入醬料包，加1碗水蓋上蓋，煮約20分鐘即成。

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