花生醬鮮蔬米紙卷
2015 年 12 月 14 日發佈
列印
自制印尼的加多加多花生醬!對於剛入廚的朋友是難度挑戰!坊間有加多加多花生醬的醬料糕,開水溶解煮開搞定!不過,健康些最好自己做醬料,所以我自創了簡單的版本,一樣非常惹味!
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 大豆芽菜
- 生青瓜(小型)
- 甘筍
- 豆干
- 越式米紙 8-10張
- 薑
- 油份
- 醬料:
- 花生醬 1大湯匙
- 檸檬汁 半個檸檬
- 糖 1茶匙
- 豉油 約1/2茶匙
- 麻油 約1茶匙
- 水份 約160毫升
自制印尼的加多加多花生醬!對於剛入廚的朋友是難度挑戰!坊間有加多加多花生醬的醬料糕,開水溶解煮開搞定!不過,健康些最好自己做醬料,所以我自創了簡單的版本,一樣非常惹味!