粟米魚尾豆腐湯
2015 年 12 月 11 日發佈
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在懷孕期間，喝得最多的是魚湯，好味又有益。魚含有大量蛋白質，比起其他肉類更易吸收，有助胎兒成長。
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 粟米 2條
- 鯇魚尾 400克
- 硬豆腐 2磚
- 薑片 3片
- 清水 5杯
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1
將所有材料洗淨，粟米切段，豆腐切塊。
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2
燒熱鑊，下少許油和1片薑片，將魚煎至兩面微黃。
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3
另準備湯煲，燒滾水，放入魚尾和薑片以大火煮5分鐘(使魚湯變得奶白色)。
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4
加入粟米及硬豆腐，煮滾後，轉小火煮約1小時。
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5
下適量鹽調味，即成。