邊邊良伴手打墨魚丸
2015 年 12 月 07 日發佈
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一般人可能會比較喜愛魚蛋牛丸,而我卻偏愛 墨魚丸!到了邊爐季節,墨魚丸一定少不了!自家制更是無添加真才實料!花點時間心思,令家人吃得健康又美味!經過街市看到手掌般大墨魚賣40蚊一隻也太貴了吧!再看看另一檔40蚊3隻也是差不多手掌般大,便買下來做丸丸!
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食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 墨魚(約30粒份) 兩斤
- 肥豬肉 適量
- 鹽 1茶匙
- 生粉 1茶匙
- 水 30ml