【 泡菜豚肉日式米漢堡 】

2015 年 12 月 04 日發佈 列印
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日本連鎖快餐的名物米漢堡，其實自家製都一樣做得到！而且餡料不一定用漢煲扒、蛋和燒汁，今次用了韓國泡菜炒豬肉，配上生菜和米漢堡！週末就來個日韓crossover吧！
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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 豚肉 幾片
  • 生菜 數塊
  • 飯 2碗
  • 鹽麴 少許
  • 1

    豚肉用少量鹽麴醃半小時。 再用泡菜炒豚肉，先備用。

  • 2

    飯用圓形模定形後用平底鑊煎，表面塗上日本醬油。 

  • 3

    飯用圓形模定形後用平底鑊煎，表面塗上日本醬油。 

  • 4

    煎好飯後，上面放上生菜、泡菜豚肉。

  • 5

    即成。

  • 6

    用紙包上米漢堡，進食更方便。

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