花生醬曲奇 2015 年 11 月 24 日發佈 列印 4 23 6879 花生醬味道香濃,用途多樣化,加入任何烘焙食品也令人垂涎。一口餠乾比鬆餅香脆,若配上一杯熱茶,更能滿足下午茶的小確幸。 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 雞蛋 1隻 軟化牛油 125g 花生醬 125g 黃糖 100g 低筋麵粉 300g 泡打粉 5g 1 預熱焗爐190度。 牛油、花生醬、砂糖用機或手打起,然後加入雞蛋攪滑。 2 篩入所有粉類,跟牛油混合物搓匀。 3 把麵團分成小份,約15g一份,滾圓。 放到已鋪上入爐紙的烤盤上,用叉壓出紋理。 4 放置整盤曲奇於焗爐內,以190度焗10分鐘即成。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 曲奇 花生 低筋麵粉 雞蛋 泡打粉 花生醬 黃糖 推薦資訊