梅子蒸排骨

2015 年 11 月 23 日發佈 列印
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愈簡單愈容易忘記!
好耐冇煮呢味,好想食d酸酸甜甜既餸!

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 梅子 3粒
  • 排骨 (今次用左豬扒邊的排骨) $40
  • 調味料:
  • 生抽 1茶匙
  • 老抽 1茶匙
  • 1茶匙
  • 豆粉 1茶匙
  • 少許
  • 少許
  • 1

    梅子用叉壓爛,洗乾淨排骨用廚房紙吸一吸,然加入調味料及已壓爛的梅子一齊撈均,放入蒸爐/隔水大火蒸10分鐘就完成

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