芝士麻糬波波

糯米粉、木薯粉過篩一次，加入芝士粉(及巴馬臣芝士碎)、鹽和糖備用；（没有芝士碎可全换成芝士粉）

加入雞蛋、牛油溶液拌勻，逐小加入牛奶拌匀后，用手搓成麵糰。 (過程中要壓開粉粒，以免焗好的麻糬波波內有粉粒。)

预熱焗爐180℃， 將麵糰分成 15至20克(湯圓大小)一份，置於焗爐紙上，約可搓成16-22粒； 放入已預熱焗爐，焗 20-25分鐘至金黃，取出即成。

我烤20分钟觉得里面较软，所以烤25分钟，比较脆。自己试试看喜欢什么口感。凉后较好吃。