乾燒伊麵

2015 年 11 月 16 日發佈 列印
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星期一'齋齋'地,整返個簡易伊麵做午餐先!
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 伊麵 (細) 1個
  • 草菇 開半 6粒
  • 韮黃 切段 1束 $2
  • 清雞湯 1飯碗
  • 調味料:
  • 生抽 1茶匙
  • 蠔油 1湯羹
  • 1

    伊麵用滾水烚至軟身撈起,草菇都要用滾水烚一烚盛起備用;

  • 2

    清雞湯加入調味料及草菇煮,然後落伊麵,煮至開始收乾水後再放入韮黃,兜幾下就可以上碟

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