【脆皮炸雞腿】
2015 年 11 月 13 日發佈
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小時候常常看到，最疼愛我們的外婆做炸雞，是姜汁炸雞。雖然外婆已了離開我們，但是外婆的姜汁炸雞味道依然在。
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 雞腿；2只
- 薑汁；1大匙
- 白腐乳；半塊
- 胡椒粉；1小匙
- 鹽巴；少許
- 炸粉；
- nona鬆脆炸粉/普通鬆脆炸雞粉；適量
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1
將雞腿洗淨，雞腿底部輕輕劃一刀好讓肉質容易吸收。 加入所有食材《nona鬆脆炸粉/普通鬆脆炸雞粉待用》，腌製4小時。
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2
取出鍋加入適量的食油，雞腿裹上適量的鬆脆炸粉，油熱下鍋油炸至金黃色即可~