芝士麻糬波波

2015 年 11 月 06 日發佈 列印
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麻糬波波是另一款口感特別的一口小吃。QQ的口感很特別,跟一口芝士麵包同樣能帶來飽肚感。小巧可愛的造型,受到小朋友、大朋友的歡迎。

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 糯米粉 170g
  • 木薯粉 30g
  • 芝士粉 35g
  • 5g
  • 雞蛋 1隻
  • 軟化牛油 40g
  • 牛奶 145mL
  • 1

    預熱焗爐180度。

  • 2

    糯米粉和木薯粉過篩,加入鹽和芝士粉。

  • 3

    把餘下材料加到[步驟2粉類]中,拌匀成麵團。

  • 4

    把麵團分成小份,約15-20g一份。滾圓後放在已鋪上牛油紙的烤盤上。

  • 5

    放置於焗爐内,以180度焗20分鐘即成。

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