蛋白燉鮮奶配日本紅豆蓉

2015 年 11 月 03 日發佈 列印
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深夜最邪惡既一定系食甜品！
但向向系晚上先特別想食，今晚又忍吾住要燉返個來食！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 蛋白 2
  • 鮮奶 260ml
  • 糖 2茶匙
  • 紅豆蓉 1茶匙
  • 1

    蛋白先打均；

  • 2

    牛奶加入糖攪均，蛋白分幾次倒入牛奶和糖的混合物內；

  • 3

    將混合物用篩篩過另外一個碗內，就可以入蒸爐/隔離水中小火蒸15分鐘；

  • 4

    最後在燉蛋白面上放上1茶匙紅豆蓉就完成

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