吐司蛋塔

2015 年 11 月 03 日發佈 列印
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用吐司代替蛋塔的酥皮
簡易的食材 輕輕鬆鬆的烹調
香濃軟綿 簡易又美味的蛋塔
在家DIY 就可享用美味可口的小點心

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 吐司 5片
  • 無鹽奶油 少許
  • 雞蛋 3顆
  • 鮮奶油 75cc
  • 白砂糖 1小匙
  • 1

    吐司去邊用桿麵棍桿薄 布丁模塗上少許的奶油 蛋打勻後加入鮮奶油及糖攪拌均勻後過篩備用

  • 2

    將吐司放入布丁模內輕壓略依布丁模的型狀整型 要小心吐司不能壓破

  • 3

    將蛋液倒入後 烤箱先預熱至180度後放入烤箱

  • 4

    將蛋液倒入後 烤箱先預熱至180度後放入烤箱 烤到蛋液全熟即可 蛋液澎脹表示蛋液已烤熟

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