【 牛油蒜蓉焗青口 】
2015 年 11 月 01 日發佈
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青口和薯蓉對我是一個情意結。記得中一的家政科學期未考試，每人都要在課堂內準備一道菜式，而我的自選菜式是焗蒜蓉青口伴忌廉薯蓉，完成後被老師放在正中位置，被老師同學們試食然後評分，最後得到大！好！評！嘻嘻！所以每次煮這個菜式，都不禁令我回想起這個美麗的回憶，同時令我迷上烹飪！
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 蒜蓉 2湯匙
- 煙肉 3塊
- 青口 10隻
- 牛油
-
1
做法先用煙肉起鑊，加蒜蓉，炒到聞到香味就可以了。
-
2
將蒜蓉煙肉鋪上青口，加少許牛油，焗十分鐘即成！