泰辣炒針粉
2015 年 10 月 25 日發佈
列印
銀針粉熱量(卡路里) 100g=147熱量; 相對比其他卡路里低, 例如 意大利粉 1碗=170熱量; 米線 100g=330熱量; 河粉 1碗=284熱量; 粉絲 100g=350熱量等。如不適量地控制飲食及適量運動，日積月累就會…..噢噢!.... 美食之後, 記緊運動運動喔!
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 銀針粉 1斤
- 泰國辣醬 1-2茶匙
- 蔥段 2棵 (切段)
- 蒜蓉 1茶匙
- 洋葱 半個 (切絲)
- 海蝦 8隻(去頭尾去殼去腸)
- 鮮魚片 1磚 (切條)
- 魚露 1茶匙
- 胡椒粉 適量
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1
熱鍋少油下洋葱, 海蝦, 蒜蓉; 銀針粉; 鮮魚片拌勻併炒至海蝦轉粉紅熟色
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2
下泰國辣醬; 魚露; 胡椒粉; 蔥段炒勻 完成