女巫婆手指曲奇餅

2015 年 10 月 18 日發佈 列印
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萬聖節快到了, 做這款曲奇去參加派對的話, 相當嚇人,~好恐怖喔~





食材 （9人以上） 1小時以上

食材

  • 16塊餅
  • A)牛油 室溫放軟 80g
  • 糖霜 40g
  • 鹽 1/8茶匙
  • B) 混合過篩
  • 中筋麵粉 100g
  • 栗粉 15g
  • C. 綠茶粉一包 隨意
  • 裝飾 : 原粒杏仁 16粒
  • 1

    用打蛋器把牛油、糖霜、鹽打勻 篩入乾粉類拌勻, 取部份加入綠茶粉搓勻即可

  • 2

    分成15g一份、 揉成長條, 用手壓下2個凹槽, 劃出橫紋, 放上杏仁粒, 排好放在烤盤內

  • 3

    放入雪柜15分鐘等硬身即可 預熱焗爐 120度焗15分鐘即成

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