沙茶醬粉絲蒸墨魚滑釀豆卜

2015 年 10 月 15 日發佈 列印
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近排好忙,所以煮既餸都要快,不過又要好味先可以吸引小朋友食,咁就諗左呢個方便又美味既餸啦!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 墨魚滑 $20
  • 豆卜 10粒
  • 粉絲 $3
  • 沙茶醬 1茶匙
  • 蒸魚豉油 3茶匙
  • 3湯羹
  • 麻油 1茶匙
  • 1

    將粉絲用水浸軟,豆卜一開二然後將墨魚滑查上去備用;

  • 2

    沙茶醬加水及麻油撈均,放入粉絲一齊撈,再放入大碟上,放上豆卜在面,然後蒸10分鐘,取出後淋上蒸魚豉油便完成

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