沙茶醬粉絲蒸墨魚滑釀豆卜
2015 年 10 月 15 日發佈
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近排好忙,所以煮既餸都要快,不過又要好味先可以吸引小朋友食,咁就諗左呢個方便又美味既餸啦!
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 墨魚滑 $20
- 豆卜 10粒
- 粉絲 $3
- 沙茶醬 1茶匙
- 蒸魚豉油 3茶匙
- 水 3湯羹
- 麻油 1茶匙
-
1
將粉絲用水浸軟,豆卜一開二然後將墨魚滑查上去備用;
-
2
沙茶醬加水及麻油撈均,放入粉絲一齊撈,再放入大碟上,放上豆卜在面,然後蒸10分鐘,取出後淋上蒸魚豉油便完成