洛神花果醬

2015 年 10 月 14 日發佈 列印
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這個月是洛神花季節
很多人用洛神花沖水飲用,而我則喜歡用它做果醬,即時找回兩年前的食譜分享。
最愛將法包入焗爐焗脆,出爐即時塗上洛神花果醬,清香美味。

食材 (5-6人) 15分鐘內

食材

  • 洛神花 170g
  • 冰糖 85g
  • 1

    洗乾淨洛神花

  • 2

    去核

  • 3

    洛神花+冰糖放入煲內後開心煮溶

  • 4

    熄火後入樽

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