勁蒜香煎單骨雞翼

2015 年 10 月 14 日發佈 列印
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單骨雞翼食既時候真系好方便架!預備同埋煮都只不過30分鐘, 系懶人之選!好鍾意食蒜既我會放多落去煮,每支雞翼都有蒜粒好野味!
阿仔食完不停讚好食,過兩日要再encore!
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 雞中翼 即買 14隻
  • 史雲生雞汁 4茶匙
  • 少許
  • 蒜頭 大約半個
  • 1

    先將雞翼 即買 用交剪剪開兩邊,用史雲生雞汁加水醃10分鐘,蒜頭用兩粒切片,其餘既切碎備用;

  • 2

    滾油炸蒜片見到轉金黃色後盛起放在吸油紙上,熱了油鑊就可以放雞翼 即買 落去煎,煎到熟及有金黃色後盛起,然後放蒜粒去爆香,再倒回雞翼 即買 入去炒一炒就可以上碟,最後蒜片放面就ok啦

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