白汁吞拿魚焗長通粉

小鍋加水和1/2茶匙鹽煮通粉至8成熟

煮粉的同時用易潔鑊下小許油，慢火洋蔥丁，至開始半透明，下彩椒丁略炒, 下1/3罐忌廉湯，加4湯匙水煮開

直接投入剛煮好（已隔水）的長通粉兜勻(汁不用太多, 粉略沾汁便可, 否則會大濕)，放入焗盤中,

平均地舖上吞拿魚肉

易潔鑊下餘下的罐忌廉湯, 加小許水煮開，不要煮過稀，因焗汁要杰點, 再灑上芝士碎

放入預熱至220度焗爐焗至芝士微焦便可。