鹽焗火雞腎

2015 年 10 月 07 日發佈 列印
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簡易派對之選... tasty!!!

食材 (9人以上) 1小時內

食材

  • 雞腎 即買 10 個
  • 4片
  • 2棵
  • 紹興酒 2 湯匙
  • 鹽焗雞粉 2 湯匙
  • 麻油 1 湯匙
  • 炒香芝蔴 1 湯匙
  • 1

    雞腎 即買 洗淨! 煲水…… 水滾,加入腎、薑、葱、酒煮20mins!

  • 2

    取出…… 沖凍食水令表面降溫…… 切片…… 趁尚熱拌入鹽焗雞粉及麻油!

  • 3

    雪2hrs…… 食用前撒芝麻!

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