茶餐廳之選-菜遠排骨炒河
2015 年 10 月 02 日發佈
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今日阿仔終於返whole day吾系屋企食lunch啦，以為可以舒舒服服慢慢煮自己做午餐啦，點知細嗰個囡就一路煮一路捉住我隻腳!!真系一波三折先煮起!! 哼!!
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 飛排 6粒
- 河粉(炒) 半斤
- 菜心 3-4條
- 蠔油 2茶匙
- 生抽 1茶匙
- 調味料醃排骨：
- 生抽 2茶匙
- 油 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 豆粉 1茶匙
- 水 少許
-
1
用調味料醃飛排，烚好菜心備用；
-
2
煮飛排至熟，再用乾淨的鑊放油炒河粉放入蠔油及生抽，然後落返已熟的飛排同菜心炒多幾下就可以